Khi xem bảng thành phần của dầu cá, bạn thường thấy hai cái tên xuất hiện cùng nhau là EPA và DHA. Nhiều người biết đây là những dưỡng chất tốt cho sức khỏe nhưng vẫn chưa hiểu rõ EPA là gì, EPA là Omega mấy và khác DHA như thế nào.
Hiểu đơn giản, EPA là một loại axit béo Omega-3, thường có nhiều trong cá béo, hải sản và dầu cá. Dưỡng chất này được quan tâm nhờ vai trò hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tham gia điều hòa phản ứng viêm và góp phần duy trì hoạt động bình thường của cơ thể.
1. EPA là gì ?
EPA là tên viết tắt của Eicosapentaenoic Acid, một loại axit béo không bão hòa đa chuỗi dài thuộc nhóm Omega-3.
EPA thường có nhiều trong:
- Cá hồi, cá thu, cá mòi và cá trích.
- Hàu, trai và một số loại hải sản.
- Dầu cá và dầu nhuyễn thể.
- Một số sản phẩm Omega-3 có nguồn gốc từ vi tảo.
Cơ thể có thể chuyển đổi một phần ALA từ thực vật thành EPA, nhưng tỷ lệ chuyển đổi thường khá hạn chế. Vì vậy, EPA vẫn chủ yếu được bổ sung trực tiếp từ cá, hải sản hoặc các sản phẩm dầu cá.
EPA có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
EPA được quan tâm nhiều nhất nhờ vai trò đối với sức khỏe tim mạch. Khi kết hợp với DHA, EPA có thể góp phần hỗ trợ duy trì lượng triglyceride trong máu và hoạt động bình thường của hệ tuần hoàn.
Với người có triglyceride cao, các sản phẩm Omega-3 kê đơn ở liều điều trị có thể được bác sĩ sử dụng để hỗ trợ giảm chỉ số này. Tuy nhiên, viên dầu cá thông thường không nên được tự ý dùng thay thuốc điều trị.
EPA và DHA cũng có thể góp phần hỗ trợ huyết áp. Dù vậy, mức độ tác động còn khác nhau giữa từng người và các bằng chứng hiện có chưa hoàn toàn đồng nhất.
Tham gia điều hòa phản ứng viêm
EPA là nguyên liệu để cơ thể tạo ra một số hợp chất tham gia vào quá trình kiểm soát và giải quyết phản ứng viêm.
Nhờ đó, EPA thường được quan tâm ở người muốn chăm sóc sức khỏe khớp hoặc đang có chế độ dinh dưỡng thiếu Omega-3. Tuy nhiên, EPA chỉ đóng vai trò hỗ trợ dinh dưỡng, không phải thuốc điều trị viêm khớp hay các bệnh viêm mạn tính.
Hỗ trợ hoạt động của não bộ và tinh thần
DHA thường được nhắc đến nhiều hơn khi nói về cấu trúc não. Trong khi đó, EPA được quan tâm nhờ vai trò liên quan đến tín hiệu tế bào, tuần hoàn và phản ứng viêm trong cơ thể.
Một số nghiên cứu đã tìm hiểu EPA trong hỗ trợ cải thiện tâm trạng và các triệu chứng trầm cảm. Tuy nhiên, kết quả chưa đồng nhất và EPA không thể thay thế thuốc hay liệu pháp tâm lý. Người đang gặp vấn đề về sức khỏe tinh thần nên được thăm khám và hướng dẫn chuyên môn.
Góp phần hỗ trợ sức khỏe trong thai kỳ
Omega-3 có vai trò quan trọng trong giai đoạn mang thai, đặc biệt đối với sự phát triển não bộ và thị giác của thai nhi. Trong đó, DHA thường được nhấn mạnh nhiều hơn, còn EPA góp phần bổ sung nguồn Omega-3 chuỗi dài trong chế độ dinh dưỡng.
Phụ nữ mang thai nên ưu tiên cá và hải sản ít thủy ngân, đồng thời hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng viên Omega-3 hoặc sản phẩm EPA liều cao.
5. Nên bổ sung EPA từ thực phẩm hay viên uống?
Ưu tiên nguồn EPA từ thực phẩm
Với người khỏe mạnh, cách đơn giản nhất là đưa cá béo vào chế độ ăn khoảng hai lần mỗi tuần.
Một số nguồn EPA phổ biến gồm:
- Cá hồi.
- Cá mòi.
- Cá thu.
- Cá trích.
- Cá cơm.
- Hàu và trai.
Ngoài EPA và DHA, cá còn cung cấp protein, vitamin và nhiều khoáng chất cần thiết. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị ăn hai khẩu phần cá mỗi tuần, ưu tiên các loại cá béo.
Khi nào có thể cân nhắc viên dầu cá ?
Viên bổ sung EPA và DHA có thể được cân nhắc khi bạn:
- Ít ăn cá hoặc không thích ăn cá.
- Thường xuyên ăn ngoài.
- Khó duy trì chế độ dinh dưỡng cân đối.
- Muốn bổ sung Omega-3 thuận tiện hơn.
- Được bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng hướng dẫn sử dụng.
Viên dầu cá tiện lợi, nhưng không phải ai cũng cần uống thêm nếu khẩu phần ăn đã cung cấp đủ Omega-3.
Xem thêm: Uống Omega 3 có hại thận không – Những ai không nên uống !
6. Nên bổ sung bao nhiêu EPA mỗi ngày ?
Hiện chưa có một mức khuyến nghị riêng về EPA áp dụng cho tất cả người trưởng thành khỏe mạnh. Liều sử dụng còn phụ thuộc vào lượng DHA đi kèm, chế độ ăn, tình trạng sức khỏe và mục đích bổ sung.
Với người khỏe mạnh, lượng EPA và DHA kết hợp ở mức vài trăm miligam mỗi ngày thường được dùng làm mốc tham khảo. Chế độ ăn khoảng hai khẩu phần hải sản mỗi tuần có thể cung cấp trung bình khoảng 250 mg EPA và DHA mỗi ngày.
Khi chọn viên uống, bạn nên kiểm tra:
- Hàm lượng EPA trong mỗi viên.
- Hàm lượng DHA trong mỗi viên.
- Tổng EPA và DHA của liều dùng hằng ngày.
- Số viên được hướng dẫn sử dụng.
Ví dụ, một viên ghi 1.000 mg dầu cá chưa chắc cung cấp 1.000 mg EPA và DHA. Lượng EPA và DHA thực tế có thể chỉ chiếm một phần trong tổng lượng dầu cá.
Người muốn dùng Omega-3 liều cao để hỗ trợ triglyceride, tim mạch hoặc tình trạng viêm không nên tự tăng liều mà cần được bác sĩ hướng dẫn.
7. Uống EPA vào thời điểm nào ?
EPA là chất béo nên thường được sử dụng trong hoặc ngay sau bữa ăn. Cách dùng này giúp cơ thể dễ dung nạp hơn và có thể hạn chế cảm giác:
- Ợ hơi có mùi cá.
- Buồn nôn.
- Cồn cào hoặc đầy bụng.
- Khó tiêu.
Nếu sản phẩm được hướng dẫn dùng hai viên mỗi ngày, bạn có thể chia thành hai lần để cơ thể dễ chịu hơn, trừ khi nhãn sản phẩm có hướng dẫn khác.
8. Những ai nên thận trọng khi bổ sung EPA?
Bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ hoặc dược sĩ trước khi sử dụng nếu:
- Đang uống thuốc chống đông hoặc thuốc chống kết tập tiểu cầu.
- Có rối loạn đông máu.
- Chuẩn bị phẫu thuật hoặc thực hiện thủ thuật.
- Có tiền sử rối loạn nhịp tim.
- Đang mang thai hoặc cho con bú.
- Dị ứng với cá hoặc hải sản.
- Đang điều trị triglyceride cao, huyết áp hoặc bệnh tim mạch.
Dùng EPA đúng liều thường được dung nạp tốt. Tuy nhiên, sử dụng liều cao có thể làm tăng nguy cơ khó chịu tiêu hóa và cần được theo dõi nếu đang dùng chung với thuốc điều trị.
9. EPA trong Omega-3 của Amway
Nếu ít ăn cá và muốn bổ sung EPA thuận tiện hơn, bạn có thể tham khảo TPBVSK Omega 3 của Nutrilite.
Sản phẩm kết hợp ba dạng Omega-3 gồm:
- EPA và DHA có nguồn gốc từ cá biển.
- ALA có nguồn gốc từ hạt chia trắng.
Điểm đáng chú ý là sản phẩm không chỉ bổ sung EPA và DHA từ dầu cá mà còn cung cấp thêm ALA từ thực vật. Công thức còn ứng dụng công nghệ AquaCelle® nhằm hỗ trợ cơ thể hấp thu EPA và DHA tốt hơn gấp ba lần so với sản phẩm không sử dụng công nghệ này.
Cách dùng được hướng dẫn là 1–2 viên mỗi ngày, hỗ trợ sức khỏe não bộ, tim mạch, khớp, mắt và da.
Nutrilite Advanced Triple Omega-3 phù hợp để tham khảo với người ít ăn cá, thường xuyên ăn ngoài hoặc muốn bổ sung EPA, DHA và ALA trong cùng một sản phẩm.
Nếu bạn còn câu hỏi về EPA hoặc chưa biết Nutrilite Advanced Triple Omega-3 có phù hợp với nhu cầu của mình hay không, hãy liên hệ Amway Store để được đội ngũ tư vấn hỗ trợ. Sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng và hóa đơn mua hàng đầy đủ, giúp bạn yên tâm hơn khi lựa chọn.
Xem thêm: Omega-3 của Amway có tác dụng gì – Có tác dụng phụ không ?
Hotline tư vấn: 0909.126.215
Nguồn tham khảo:
- https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/fats/fish-and-omega-3-fatty-acids
- https://www.acog.org/womens-health/faqs/healthy-eating-during-pregnancy
Mình là Ngô Hồng Hạnh, nhà phân phối ABO của Amway. Website này là nơi mình chia sẻ thông tin sản phẩm chính hãng, kiến thức chăm sóc sức khỏe và hỗ trợ khách hàng lựa chọn sản phẩm phù hợp.
