Khi tìm hiểu các sản phẩm của Nutrilite, có thể bạn sẽ bắt gặp cụm từ Phytonutrient hoặc dưỡng chất thực vật. Đây là nhóm hợp chất tự nhiên có trong rau củ, trái cây, thảo mộc và nhiều loại thực vật khác, thường được nhắc đến trong các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng có nguồn gốc từ thực vật.
Với Nutrilite, đây là một trong những yếu tố được quan tâm vì thương hiệu này phát triển nhiều sản phẩm dựa trên nền tảng dinh dưỡng từ thực vật. Vậy phytonutrient là gì, vì sao dưỡng chất thực vật lại quan trọng và chúng có vai trò như thế nào đối với sức khỏe ? Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn trong bài viết dưới đây.
1. Phytonutrients là gì ?
Phytonutrients, còn được gọi là dưỡng chất thực vật hoặc phytochemicals, là các hợp chất tự nhiên có trong thực vật. Chúng thường góp phần tạo nên màu sắc, mùi vị và đặc tính riêng của rau củ, trái cây, thảo mộc, các loại hạt và nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật khác.
Trong tự nhiên, phytonutrients giúp thực vật tự bảo vệ trước các yếu tố bất lợi như ánh nắng, sâu bệnh, tác động từ môi trường và quá trình oxy hóa. Khi được đưa vào chế độ ăn của con người thông qua rau củ, trái cây và thực phẩm thực vật đa dạng, nhóm dưỡng chất này được quan tâm nhờ vai trò hỗ trợ chống oxy hóa và góp phần chăm sóc sức khỏe tổng thể.
Phytonutrients không giống vitamin hay khoáng chất thiết yếu theo nghĩa cơ thể bắt buộc phải có để duy trì sự sống. Tuy nhiên, chúng vẫn là nhóm hợp chất có giá trị trong chế độ ăn lành mạnh, nhất là khi bạn ăn đa dạng thực phẩm thực vật nhiều màu sắc mỗi ngày.
2. Phytonutrients có trong thực phẩm nào ?
Phytonutrients có nhiều trong các loại rau củ, trái cây, thảo mộc, đậu, hạt, ngũ cốc nguyên hạt và nhiều thực phẩm thực vật khác. Một cách đơn giản để nhận diện nhóm dưỡng chất này là nhìn vào màu sắc tự nhiên của thực phẩm.
Ví dụ:
- Rau củ quả màu cam, vàng thường chứa các nhóm carotenoid như beta-carotene.
- Nhóm màu đỏ có thể chứa lycopene.
- Nhóm tím, xanh dương thường gắn với anthocyanins hoặc resveratrol.
- Nhóm xanh lá có thể chứa lutein.
- Nhóm trắng như tỏi, hành có thể chứa các hợp chất sulfur tự nhiên.
Đó cũng là lý do nhiều chuyên gia dinh dưỡng thường khuyến khích ăn đa dạng rau củ trái cây nhiều màu, thay vì chỉ ăn lặp đi lặp lại một vài loại quen thuộc. Mỗi màu sắc thường đại diện cho một nhóm dưỡng chất thực vật khác nhau, giúp khẩu phần ăn phong phú và cân đối hơn.
Xem thêm: Công thức Phytoprotect của Double X Amway có gì nổi bật ?
3. Phytonutrients có vai trò gì với sức khỏe ?
Hỗ trợ chống oxy hóa
Một trong những vai trò được nhắc đến nhiều nhất của phytonutrients là hỗ trợ chống oxy hóa. Cơ thể mỗi ngày phải tiếp xúc với nhiều yếu tố như căng thẳng, ô nhiễm, thiếu ngủ, ăn uống thiếu cân đối hoặc làm việc với cường độ cao. Những yếu tố này có thể làm tăng gốc tự do và áp lực oxy hóa trong cơ thể.
Các hợp chất thực vật trong rau củ, trái cây và thảo mộc có thể hoạt động như chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ bảo vệ tế bào trước tác động của gốc tự do. Đây là lý do phytonutrients thường được nhắc đến trong các chủ đề về chăm sóc sức khỏe lâu dài.
Góp phần hỗ trợ sức khỏe tim mạch, não bộ và thị giác
Một số nhóm phytonutrients như flavonoids, carotenoids, polyphenols, lutein, lycopene… được nghiên cứu nhiều trong mối liên hệ với sức khỏe tim mạch, não bộ, thị giác và quá trình chống oxy hóa.
Tuy nhiên, nên hiểu đúng rằng phytonutrients không phải “hoạt chất thần kỳ” và không thay thế thuốc điều trị. Lợi ích của chúng thường đến từ một chế độ ăn đa dạng, giàu thực phẩm thực vật, kết hợp với lối sống lành mạnh như ngủ đủ, vận động đều và hạn chế thức ăn quá nhiều đường, dầu mỡ.
Hỗ trợ sức khỏe nền tảng thông qua chế độ ăn đa dạng
Phytonutrients có mặt trong nhiều loại thực phẩm thực vật, vì vậy cách bổ sung tốt nhất vẫn là ăn đa dạng rau củ, trái cây, đậu, hạt và ngũ cốc nguyên hạt.
Vấn đề là không phải ai cũng duy trì được điều này mỗi ngày. Nhiều người bận rộn, ăn ngoài thường xuyên, ít rau xanh, ít trái cây hoặc khẩu phần ăn khá đơn điệu. Khi đó, việc hiểu về phytonutrients sẽ giúp bạn chú ý hơn đến việc “tô màu” cho bữa ăn bằng nhiều nhóm thực phẩm tự nhiên khác nhau.
Nguồn bài viết:
- https://health.clevelandclinic.org/phytonutrients
- https://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals
- https://www.health.harvard.edu/blog/phytonutrients-paint-your-plate-with-the-colors-of-the-rainbow-2019042516501
4. Phytonutrients trong sản phẩm của Nutrilite
Trong các sản phẩm của Nutrilite, phytonutrients thường được nhắc đến như một nhóm dưỡng chất thực vật giúp bổ sung thêm giá trị dinh dưỡng từ rau củ, trái cây và thảo mộc. Đây cũng là một trong những điểm nổi bật của Nutrilite khi phát triển các sản phẩm chăm sóc sức khỏe dựa trên nền tảng dinh dưỡng từ thực vật.
Tiêu biểu có thể kể đến vitamin tổng hợp nutrilite double x. Sản phẩm này kết hợp 12 vitamin, 10 khoáng chất cùng dưỡng chất thực vật từ 22 loại trái cây, rau củ và thảo mộc. Nhờ đó, Double X không chỉ là sản phẩm bổ sung vitamin hoặc khoáng chất đơn lẻ, mà hướng đến việc hỗ trợ dinh dưỡng nền tảng cho người trưởng thành, đặc biệt là những người ăn uống chưa thật sự đa dạng, ít rau xanh, trái cây hoặc thường xuyên bận rộn.
Bên cạnh đó, Nutrilite PhytoPowder Electrolyte cũng là một sản phẩm có liên quan đến nhóm dưỡng chất thực vật. Đây là dạng bột pha uống, kết hợp điện giải, vitamin C và phytonutrients, phù hợp với người muốn bổ sung nước, điện giải và thêm dưỡng chất thực vật trong những lúc vận động, ra nhiều mồ hôi hoặc cần chăm sóc cơ thể sau một ngày hoạt động nhiều.
Điểm chung của các sản phẩm này là không thay thế rau xanh, trái cây hay bữa ăn cân đối. Thay vào đó, chúng nên được xem như một phần hỗ trợ bổ sung trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày, đặc biệt với những người khó duy trì khẩu phần thực vật đa dạng mỗi ngày.
Vì vậy, khi tìm hiểu phytonutrients trong sản phẩm Nutrilite, bạn có thể hiểu đây là nhóm dưỡng chất thực vật được ứng dụng để giúp sản phẩm có hướng bổ sung toàn diện hơn, kết hợp cùng vitamin, khoáng chất hoặc điện giải tùy từng dòng sản phẩm cụ thể.
Hy vọng những thông tin trên đã giải đáp được thắc mắc phytonutrients là gì và vì sao nhóm dưỡng chất thực vật này thường được nhắc đến khi nói về dinh dưỡng từ rau củ, trái cây và thảo mộc. Nếu bạn đang quan tâm đến các sản phẩm và chưa biết nutrilite mua ở đâu, liên hệ ngay qua Hotline 0909.126.215 để Amwaystore hỗ trợ chi tiết hơn.
Mình là Ngô Hồng Hạnh, nhà phân phối ABO của Amway. Website này là nơi mình chia sẻ thông tin sản phẩm chính hãng, kiến thức chăm sóc sức khỏe và hỗ trợ khách hàng lựa chọn sản phẩm phù hợp.
